Mühlviertler Hochland Erdäpfel in verschiedenen Sorten
Afra oder Agria, Ditta & Laura ... oder einfach: SPEISEKARTOFFEL von MANZENREITER
Diese Haupt-Sorten sind ganzjährig erhältlich. Saisonal (Früh oder Spätkartoffel) gibts auch die Sorten Annabelle, Berber, Valdivia.
AFRA oder AGRIA
- mehlig kochende Erdäpfel
- besonders für Püree, Erdäpfelteig und Pommes, Wedges geeignet
- rund-ovale Knollenform
- hell-ocker Schalenfarbe
- gelbe Fleischfarbe
DITTA
- vorwiegend festkochend
- für alle Zwecke gut geeignet, auch für Salat.
- lang-ovale Knollenform
- gelbe Schalenfarbe
- gelbe Fleischfarbe
LAURA (rotschalig!)
- vorwiegend festkochend
- als Beilage und Salatkartoffel geeignet (universal)
- ovale Knollenform
- rosa Schalenfarbe
- gelbe Fleischfarbe
